IL NEBBIOLO La madre di: Barolo, Barbaresco, Roero, Sassella, Inferno, Sforzato, Ghemme, Gattinara... Assaggerete 4 tra questi vini. Sarete in grado di capire quale avrete nel bicchiere? Sformato di zucca con fonduta di taleggio e prosciuttino d’anatra Risotto Carnaroli con melanzane alla scapece, quartirolo e pomodorini glassati Pernice di manzo al Nebbiolo con tortino di patate Torta morbida alla cannella con mousse alla mela La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca. Orario: dalle 20.30 alle 23.00 Il costo della serata è di 35€ (compreso abbinamento vini) La prenotazione è obbligatoria in quanto i posti sono limitati